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白いんげんの春サラダ
白いんげんの春サラダの材料
| 【４人分 / 調理時間：約３０分】 | |
| イタリア産白いんげん中粒（ゆでたもの） | １ｃｕｐ（乾燥６０ｇ） |
| 新玉ねぎ | １/２個 |
| フルーツトマト | ３〜４個 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| レモン汁 | 大さじ１（約１/２個分） |
| ゲランドの塩セル・マリン | 小さじ１/２ （２ｇ） |
| 黒胡椒 | 少々 |
白いんげんの春サラダの作り方
- １. 新玉ねぎは薄くスライスする。
- ２. トマトは豆と同じくらいの大きさに切る。
- ３. オリーブオイルと１の新玉ねぎを合わせ、続いて塩、胡椒、レモン汁を加えよくあわせる。
- ４. 水気を切った豆を３に加え、最後に２のトマトを合わせて、冷蔵庫で冷やす。
白いんげんの春サラダのレシピは、こんな素材でも作れます
