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大豆のしょう油漬け

大豆のしょう油漬けの材料

【４人分 / 調理時間：１５分】　
北海道産大豆トヨムスメ（ゆでたもの）　 １ｃｕｐ（乾燥６０ｇ）　
　
＜Ａ＞　
しょう油：酢：酒　＝　３：３：４　
昆布　 ５ｃｍ　
鷹の爪　 １〜１/２本　
　
人参　 ５ｃｍ　
大根　 ５ｃｍ　
　

大豆のしょう油漬けの作り方

  1. １.   昆布は細かく切り、鷹の爪は輪切りにし、＜Ａ＞とあわせる。　
  2. ２.   水気を切った大豆、大豆と同じ位の大きさに切った、人参、大根を１に加え味をなじませる。　
  3.       　

大豆のしょう油漬けのレシピは、こんな素材でも作れます

九州産大豆ふくゆたか大粒

価格 292円/100g

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袋

佐賀産大豆むらゆたか中粒

価格 292円/100g

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袋

北海道産大豆　トヨムスメ

価格 292円/100g

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袋

北海道産大豆　ツルムスメ

価格 292円/100g

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袋

北海道産大豆　トヨコマチ

価格 292円/100g

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袋

北海道産　鶴の子大豆　

価格 292円/100g

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袋
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