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大豆のしょう油漬け
大豆のしょう油漬けの材料
| 【４人分 / 調理時間：１５分】 | |
| 北海道産大豆トヨムスメ（ゆでたもの） | １ｃｕｐ（乾燥６０ｇ） |
| ＜Ａ＞ | |
| しょう油：酢：酒 ＝ ３：３：４ | |
| 昆布 | ５ｃｍ |
| 鷹の爪 | １〜１/２本 |
| 人参 | ５ｃｍ |
| 大根 | ５ｃｍ |
大豆のしょう油漬けの作り方
- １. 昆布は細かく切り、鷹の爪は輪切りにし、＜Ａ＞とあわせる。
- ２. 水気を切った大豆、大豆と同じ位の大きさに切った、人参、大根を１に加え味をなじませる。
大豆のしょう油漬けの材料
| 【４人分 / 調理時間：１５分】 | |
| 北海道産大豆トヨムスメ（ゆでたもの） | １ｃｕｐ（乾燥６０ｇ） |
| ＜Ａ＞ | |
| しょう油：酢：酒 ＝ ３：３：４ | |
| 昆布 | ５ｃｍ |
| 鷹の爪 | １〜１/２本 |
| 人参 | ５ｃｍ |
| 大根 | ５ｃｍ |
大豆のしょう油漬けの作り方
