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豆みそ
豆みその材料
【4人分 / 調理時間:1時間】 | |
宮城県産大豆タンレイ (乾燥) | 1cup(160g) |
ごま油 | 小さじ2 |
みそ | 大さじ1〜1と1/2 |
豆みその作り方
- 1. 大豆は水1cupに30分ほど浸し、水気をきる。
- 2. 鍋またはフライパンにごま油を熱し、1を入れ、表面が茶色くなるまでよく炒める。
- 3. みそを加えて味をからめる。
豆みその材料
【4人分 / 調理時間:1時間】 | |
宮城県産大豆タンレイ (乾燥) | 1cup(160g) |
ごま油 | 小さじ2 |
みそ | 大さじ1〜1と1/2 |
豆みその作り方