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桜ごはん

桜ごはんの材料

宮崎県北ササニシキ（白米）　 １合　
桜の花の塩漬け　　　　　　 １０ｇ　
酒　 大さじ１　
　

桜ごはんの作り方

  1. １.   桜の花の塩漬けは、水に３分程漬けて塩抜きをした後、水気を切って粗く刻んでおく。　
  2. ２.   米は洗い、炊飯器に入れて１合の目盛りの水をいれる。半量の桜と酒大さじ１も入れ、軽く混ぜて炊く。　
  3. ３.   ごはんが炊けたら、残りの桜を加えて混ぜる。　
  4.       　
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