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豆ごはん

豆ごはんの材料

【6〜8人分 / 調理時間:40分】 
北海道産大豆トヨムスメ大豆(硬めにゆでたもの)  1/2合 (乾燥 30g) 
白米  2合 (300g) 
酒  大さじ1 
塩  約小さじ1/4 
昆布  5cm角を1枚 
 

豆ごはんの作り方

  1. 1.   米を研ぎ、炊飯器に入れて2合の目盛りより少し少なめに水を入れる。 
  2. 2.   1の炊飯器の米に、酒、塩を加え軽く混ぜ、その上に大豆と昆布をのせ、スイッチを入れる。 
  3. 3.   炊きあがったら、さっくり混ぜ合わせる。 
  4.