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簡単大豆ごはん
簡単大豆ごはんの材料
白米 | 2合(300g) |
九州産挽割大豆 | 大さじ4(40g) |
薄口醤油 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
昆布 | 約5cm角 |
簡単大豆ごはんの作り方
- 1. 米は洗って、2合のところまで水を入れる。(炊飯器の目盛りに従う)
- 2. 挽割大豆は茶漉しでさっと洗い水気をきり、昆布ははさみで細く細かく切り1にいれる。
- 3. 2に酒と醤油を加え軽く混ぜ合わせ炊飯器のスイッチをいれる。
- 4. 炊き上がったら軽く混ぜ合わせる。